オリーブオイル食べ比べ♪

今、調味料として凝っているのがオリーブオイル

「Oisix」で出会った、チャンベルゴ エクストラバージン オリーブオイルに
目からウロコの感動を味わってからというもの、他にも色々と購入して楽しむように

オリーブオイルの種類によって、加熱用・非加熱用と分けてます

質のいいオリーブオイルは、コクがあるのにサラッとしていて、
しつこくなく香りもいいので、お料理の仕上げにちょっと垂らすと味がUPします

パスタも余計なものは入れず、オリーブオイルと塩だけで和えてもかなり美味

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一番右がチャンベルコ、左の2本もOisixで購入しました

by ko-bu-ta | 2008-01-08 23:01 | Favorite Life(旧ブログ)