簡単ココナッツカレー

なんだか無性にカレーが食べたくなり、夕飯はカレーに決定

ネットに載っていたのを試してからハマッた、
簡単ココナッツカレーを作りました

これは、本当に簡単で、市販のカレールーに、
ココナッツミルクを加えるだけで出来ちゃうの

ココナッツミルクの分、お水の分量は減らしてくださいね

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我が家は、このココナッツミルクが定番。
カレールー1箱分なら量がちょうどいいです

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色がちょっと白っぽいというか薄いのわかります?
マイルドになって、コクも出て、とってもおいしいですよぉ〜

by ko-bu-ta | 2006-10-03 23:10 | Favorite Life(旧ブログ)