ココナッツミルクカレー♪

今日は、ひさびさにココナッツミルクカレーを作りました~♪

作り方は、とっても簡単!!

お水の分量を、ココナッツミルク分は減らして調整し、
具材が煮えたら仕上げに加えて、あとはルーを入れるだけ~☆

出来上がりは、まろやかで優しい味わいのカレーになります!!

辛~いカレーも好きだけど、たまにはこんな感じのも食べたくなるんですよね~

我が家のカレーは、ダーリンの好みで具が大きくゴロゴロしているのが特徴。

一晩寝かせたら、明日はさらに美味しくなってるかな~♡

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by ko-bu-ta | 2009-06-17 23:33 | ☆Food☆