お野菜たっぷり~☆

最近、忙しくてロクにお料理もしていなかったので、
今日は久々に台所に立ちました♪

外食や簡単な物ばかりで済ませていた為、
体がお野菜を欲しています(汗)

そこで、お野菜をたっぷり入れたラタトゥユを作りました~♡

材料はOisixで購入したラタトゥユ風グリル野菜のミックス
使用したので、手間要らず~!!

こちら、ズッキーニ・赤ピーマン・黄ピーマン・ナスが一口大にカットされて
冷凍された便利商品で、我が家には必ず常備されています☆

作ったラタトゥユはそのまま食べるのはもちろん、
パスタやサンドイッチにしても美味しいから、
作り置きしておくと大活躍です~!!

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by ko-bu-ta | 2009-04-15 23:58 | ☆Life☆